عبدالله مستوفی (۱۲۵۷–۱۳۲۰) دیپلمات و دولت‌مرد اواخر عصر قاجار و اوایل پهلوی بود.

در سن ۲۲ سالگی (۱۳۱۷ قمری) وارد مدرسه سیاسی شد. این مدرسه توسط میرزا حسن خان مشیر الملک (فرزند میرزا نصرالله مشیرالدوله) تأسیس شده بود. بعد از چهار سال از مدرسه سیاسی فارغ‌التحصیل شده و به استخدام وزارت خارجه درآمد و به عنوان مأمور سیاسی به سن پترزبورگ فرستاده شد. وی در سفر مشیرالملک (فرستاده ویژه مظفرالدین شاه برای اعلام جلوس شاه جدید) به اروپا همراه وی بود. دانش وی در زمینه امور مالی مورد توجه مورگان شوستر قرار گرفت و توسط وی به عنوان رئیس اداره مالیات‌های مستقیم منصوب شد.

وی در سال ۱۳۳۰ قمری توسط مسیو مرنار بلژیکی رئیس مالیه (جانشین مورگان شوستر) برای حل مشکل نان شهر تهران به عنوان رئیس اداره ارزاق تهران برگزیده شد. وی با سازماندهی یک سیستم سهیمه بندی و نظارت در تهیه و توزیع آرد و نان و همچنین وارد کردن آرد از روسیه توانست مشکل کمبود نان را که بدون بروز قحطی رخ داده بود و ناشی از سو تدبیر در توزیع آرد بود حل کند. وی در سال ۱۳۳۲ قمری به علت بروز اختلاف با مرنار و نیز دخالت و کارشکنی عین الدوله در کار نان تهران از خدمت در خزانه استعفا داد. بعد از استعفا مدتی مقالاتی انتقادی بر علیه مرنار و خزانه داری کل در روزنامه ای به نام ارشاد منتشر می‌کرد.

بعد از تاج‌گذاری احمدشاه و روی کار آمدن کابینه محمدولی‌خان تنکابنی (سپه‌سلار خلعتبری) وی به ریاست اداره ممیزی ایالت تهران برگزیده شده. در این دوران وی عملیات نقشه‌کشی و ممیزی برخی از دهات و زمین‌های کشاورزی مهم اطراف تهران (در ناحیه ورامین و دماوند) را برای نخستین بار با متد جدید (کاداستر) به کمک چند نفر از فارغ التحصیلان دارالفنون انجام داد. در سال ۱۳۳۴ قمری مأمور رفع مشکل آفت سن در ورامین شد.